codziennik kuchnia

blokowe ciasteczka owsiane

Czasem mi się nie chce. Czasem sobie myślę znowu ten plac zabaw. Ale w gruncie rzeczy ogródek przed blokiem to centrum towarzyskie. Tu wymieniamy się zmartwieniami, tu chwalimy się osiągnięciami, dowiaduję się co i gdzie warto a czym nie zawracać sobie głowy. W prawdzie jednym okiem trzeba patrzeć na jedno dziecko, drugim na drugie, jedną ręką wycierać buzię, drugą pupę, trzecią podawać wodę, a czwartą bujać wózek.  Ta trzecia i czwarta ręka to ręce mam-sąsiadek. Jak przewijam Leo a Adaś chce wejść na trampolinę, to znajdzie się ktoś, kto mu tam wejść pomoże.

Szkoda, że teraz na ogrodzonych płotem osiedlach są też zamknięte place zabaw. Niby istnieje tajny obieg kodów do innych bramek, giełda informacji o tym jak i gdzie się dostać. Bo mamy sobie zawsze pomogą, w interesie dzieci. Ale gdzieś te spojrzenia na obcych na placu się pojawiają. Niby mieszkamy tak blisko siebie a tak daleko. Dzieci ze smutkiem zerkają na zabawki za barierką. Przyznam się, że i ja swoich bezdzietnych sąsiadów z piętra znam tylko z widzenia, nie wiem nawet jak mają na imię.

Dziś podzielę się jednym zdobytym przepisem. Bardzo polecam te ciastka, są błyskawiczne w przygotowaniu i w równie błyskawicznym tempie znikają. Może lepiej od razu z dwóch porcji zrobić. Adaś zjadał je jeszcze surowe, bo gotowaliśmy razem. Są tak proste, że większość robił sam . Polecam zrobić je mniejsze, bo słodyczowe łakomczuchy zjadają całe ciastko. A lepiej dostać dwa (nawet mniejsze) niż jedno duże.

image (18)

2 szklanki płatków owsianych górskich

0,5 szklanki mąki

0,5 szklanki roztopionego masła

1-2 łyżki cukru

rozgnieciony banan

jabłko pokrojone w kosteczkę

Wszystko wymieszać, wykładać łyżką  na blachę. Piec w piekarniku nagrzanym do 180C do zezłocenia, około 20 minut.

Jest to przepis podstawowy, od którego warto zacząć. Później można tworzyć swoje wersje – ze słonecznikiem, z cynamonem, z miodem, z bakaliami…

image (19)

 

 

You Might Also Like

4 komentarze

  • Reply
    Paulina Kwiatkowska
    12 czerwca 2014 at 21:41

    Ale pycha ! Uwielbiam wszystko, co słodkie i ciasteczkowe.

    • Reply
      efcia
      13 czerwca 2014 at 12:11

      A to wygląda na dość zdrowe.

  • Reply
    Kiti
    12 czerwca 2014 at 21:42

    Uwielbiam wszelkiego rodzaju ciasteczka. Twoje też z pewnością kiedyś wypróbujemy.

    • Reply
      efcia
      13 czerwca 2014 at 12:11

      Są pycha. Polecam. I mega szybkie w przygotowaniu a do tego każdy może je przerobić na swoje ulubione dodając suszone owoce czy czekoladę.

    Leave a Reply